La empresa de catering Gourmetz ha sido formalmente acusada con seis cargos relacionados con infracciones de seguridad alimentaria bajo la Ley de Venta de Alimentos. Estas acusaciones surgen a raíz de un brote de gastroenteritis que afectó a estudiantes de la escuela primaria River Valley. Las autoridades sanitarias investigaron el incidente y determinaron que existieron fallas en los procesos de manipulación de alimentos. Gourmetz enfrenta posibles sanciones legales si es declarada culpable de los cargos. La empresa no ha emitido una declaración oficial hasta el momento. Este caso resalta la importancia de mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el sector de la restauración, especialmente al servir a poblaciones vulnerables como los niños. Se espera que el juicio se lleve a cabo en las próximas semanas.