在巴黎SIAL展会上，阿根廷肉类出口商联盟ABC董事会成员、Gorina冷藏公司负责人卡洛斯·里乌塞奇强调了国际牛肉需求的增长。他分析称，巴西暂时退出欧洲市场为阿根廷肉类出口提供了机遇。里乌塞奇指出，目前全球牛肉价格坚挺的一个结构性基础是牛的供应短缺。这一趋势预计将持续存在。他进一步表示，全球范围内的养殖业面临挑战，导致牛肉供应量长期不足。这种供需失衡对肉类价格产生了积极影响，为出口商创造了有利条件，特别是在巴西减少出口的情况下。里乌塞奇认为，未来一段时间内，全球牛肉市场的供应状况将维持紧张局面。