रोमानिया के Iași में, क्रिस्चियन इओनिță ने 12 साल फ़्रांस में बिताने के बाद अपने गृहनगर लौटकर एक सफल व्यवसाय शुरू किया। यह सब उनके दादाजी की ज़मीन पर एक लौंडा (lavender) के छोटे से खेत से शुरू हुआ था, जिसे उन्होंने उत्सुकता से और अतिरिक्त आय के विचार से लगाया था। क्रिस्चियन ने प्राकृतिक सिरप और जूस बनाने का व्यवसाय शुरू किया। उन्होंने लौंडा की खेती से शुरुआत की और धीरे-धीरे अपने उत्पादों को बड़े स्टोर्स में बेचने लगे। उनकी कहानी एक उद्यमी यात्रा का उदाहरण है, जो साधारण शुरुआत से बड़ी सफलता की ओर अग्रसर है। Iași में उनका व्यवसाय स्थानीय अर्थव्यवस्था के लिए एक प्रेरणादायक उदाहरण बन गया है।