Un couple, Yannis et Sofia, tient une entreprise nommée "Aleuron Erga" à Kallithea, en Grèce, dédiée à la fabrication de tartes traditionnelles. Leur passion pour la pâtisserie, et plus particulièrement pour les tartes, est au cœur de leur démarche. Ils se spécialisent dans la pâte filo de Yannio, une pâte particulièrement délicate et réputée. Les recettes utilisées sont transmises de génération en génération, représentant la quatrième génération de savoir-faire familial. "Aleuron Erga" propose ainsi des tartes faites maison, valorisant un héritage culinaire local. Leur travail est salué pour la qualité et l'authenticité de leurs produits, suscitant un engouement auprès des habitants.