Des scientifiques néerlandais ont mis au point une technique non invasive permettant de déterminer le sexe des poussins avant l'éclosion. Cette méthode utilise la lumière pour analyser le contenu des œufs sans les briser. L'objectif principal est de réduire considérablement le nombre de poussins mâles abattus, une pratique courante dans l'industrie avicole. Actuellement, seuls les poulets femelles sont élevés pour la production de pondeuses, rendant les mâles non rentables. Cette innovation pourrait permettre aux éleveurs d'éviter de sacrifier des millions d'embryons chaque année. La technique est considérée comme une avancée significative en matière de bien-être animal. Des tests supplémentaires sont prévus pour optimiser et déployer cette technologie à grande échelle.