Oubliez les produits surgelés et préparez vos propres doigts de poisson, une alternative saine et savoureuse. Cette recette utilise du merlu, un poisson délicat et facile à cuisiner. Une panure croustillante apporte une texture irrésistible, tandis qu'une sauce tartare maison complète ce plat familial. La préparation est simple et rapide, idéale pour un dîner en semaine. Cette version maison offre un goût authentique et permet de contrôler les ingrédients. Un succès garanti auprès des petits et des grands!