मोज़ाम्बिक और कई अफ्रीकी देशों में जलवायु, पर्यावरण और आर्थिक संकटों के कारण खाद्य असुरक्षा का स्तर लगातार बढ़ रहा है। उच्च शिक्षा के राज्य सचिव एडसन मकुआकुआ ने अंतर्राष्ट्रीय कृषि पारिस्थितिकी कांग्रेस में इस खतरे की चेतावनी दी है। उन्होंने बताया कि जलवायु परिवर्तन और कृषि उत्पादन प्रणालियों की कमजोरियों के संयुक्त प्रभाव से लाखों लोग पौष्टिक भोजन प्राप्त करने में कठिनाई का सामना कर रहे हैं। मकुआकुआ ने जोर देकर कहा कि भूख कोई अपरिहार्य घटना नहीं है, बल्कि एक औद्योगिक खाद्य प्रणाली का परिणाम है जो कुछ लोगों के लाभ और कई लोगों के विनाश पर केंद्रित है। उन्होंने खाद्य उत्पादन और वितरण के तरीकों में गहरे बदलाव की वकालत की। कृषि पारिस्थितिकी को जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों का सामना करने और पर्यावरण की रक्षा, स्वस्थ भोजन उत्पादन और ग्रामीण समुदायों को मजबूत करने के लिए एक टिकाऊ विकल्प के रूप में प्रस्तुत किया गया है। यह कांग्रेस अफ्रीका में पहली बार आयोजित की जा रही है, जिसमें दस देशों के 200 से अधिक प्रतिभागी और 60 वक्ता शामिल हैं।