Des cardiologues affirment que la plaque de cholestérol une fois formée dans les vaisseaux sanguins ne disparaît pas simplement avec un régime alimentaire. Cette accumulation, une fois établie, persiste malgré les efforts diététiques. De même, les médicaments disponibles ne permettent pas d'éliminer complètement cette plaque. L'information souligne la complexité du traitement du cholestérol et la nécessité potentielle d'approches thérapeutiques innovantes. Les experts insistent sur l'importance de la prévention, notamment par un mode de vie sain, pour limiter la formation de ces plaques. Bien que le régime et les médicaments ne les fassent pas disparaître, ils peuvent ralentir leur progression et réduire les risques cardiovasculaires associés. Cette découverte remet en question les idées reçues sur la réversibilité complète de l'athérosclérose.