सिंगापुर के चाइनटाउन कॉम्प्लेक्स फूड सेंटर में एग्जॉस्ट पंखे खराब होने से कम से कम दस दुकानों का संचालन प्रभावित हुआ है। दुकानदारों को बताया गया है कि मरम्मत का काम पूरा होने में दो महीने तक लग सकते हैं। इस खराबी के कारण कई दुकानों को रसोई संचालन बंद करने पर मजबूर होना पड़ा है, जिससे खाद्य केंद्र में ग्राहकों के लिए विकल्पों में कमी आई है। प्रभावित दुकानदारों को वैकल्पिक व्यवस्था करने या अस्थायी रूप से अपना व्यवसाय बंद करने की सलाह दी गई है। अधिकारियों ने मरम्मत कार्य को जल्द से जल्द पूरा करने का आश्वासन दिया है, लेकिन दो महीने की समय-सीमा दुकानदारों के लिए चिंता का विषय बनी हुई है। इस घटना से फूड सेंटर की स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा पर भी सवाल उठ रहे हैं। स्थानीय खाद्य प्राधिकरण स्थिति की निगरानी कर रहा है।