बेंगलुरु के कुछ फाइव-स्टार होटलों में खाद्य सुरक्षा को लेकर गंभीर लापरवाही सामने आई है। जांच में पता चला है कि होटलों में एक्सपायरी डेट का दूध और फंगस लगी हुई सब्जियां इस्तेमाल की जा रही थीं। यह खुलासा शहर के खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की गई छापेमारी के दौरान हुआ। अधिकारियों ने होटलों के रसोईघरों में तत्काल जांच की और कई अनियमितताएं पाईं। इस मामले में होटलों पर जुर्माना लगाने और कानूनी कार्रवाई करने की तैयारी चल रही है। यह घटना उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए एक गंभीर खतरा उत्पन्न करती है और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन को दर्शाती है। अधिकारियों ने होटलों को तत्काल सुधार करने के निर्देश दिए हैं।