La chaîne de restauration Tex-Mex, présente depuis 44 ans, a fermé soudainement ses deux derniers restaurants dans le New Jersey. La fermeture a pris les employés et les clients par surprise, sans préavis apparent. Aucune raison officielle n'a été communiquée pour justifier cette décision abrupte. Ces restaurants étaient situés dans le comté de Middlesex et à Brick. La chaîne, autrefois populaire, a connu des difficultés financières ces dernières années, avec une concurrence accrue dans le secteur de la restauration. Cette disparition marque la fin d'une institution locale pour de nombreux habitants du New Jersey.