क्रोएशिया में स्थित प्राचीन फारोस शहर में किए गए एक अध्ययन में, पुरातत्वविदों ने 2,300 साल पुराने पशु अवशेषों की जांच की है। सिडनी विश्वविद्यालय के रुडोल्फ अलागिच के नेतृत्व में शोधकर्ताओं ने पाया कि ये अवशेष प्राचीन ग्रीक उपनिवेशवादियों की कृषि पद्धतियों पर प्रकाश डालते हैं। अध्ययन से पता चलता है कि ग्रीक किसानों ने विभिन्न प्रकार के पशुओं का उपयोग किया, जो स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल थे। बाद में, रोमन शासन के दौरान कृषि तकनीकों में महत्वपूर्ण बदलाव आए। अवशेषों के विश्लेषण से पशुधन प्रबंधन और आहार में हुए परिवर्तनों का पता चलता है, जिससे प्राचीन कृषि इतिहास को समझने में मदद मिलती है। यह शोध प्राचीन भूमध्यसागरीय कृषि और पशुपालन के बारे में नई जानकारी प्रदान करता है।